「イチゴの表面のツブツブは実は実だった！」
「柿は昔、砂糖代わりに使われていた！」
こんな意外な雑学、あなたはいくつ知ってる？
果物は、私たちの生活に欠かせない食べ物ですよね。
甘くておいしい果物は、ついつい食べ過ぎてしまうことも。
でも、実は果物には、意外と知られていない雑学がたくさんあるんですよ。
グレープフルーツの意外な由来
グレープフルーツは、柑橘類の一種ですが、なぜ「グレープ」という名前が付いているのでしょうか？
グレープフルーツは、1750年代に西インド諸島で発見されました。当時、グレープフルーツは、ブドウのように実が房状に実をつけていたことから、「グレープフルーツ」と名付けられたのです。
グレープフルーツの実の付き方は、ブドウとは異なり、枝の先端に1つの房がつき、その房の中にさらに小さな房が連なっています。そのため、遠くから見ると、まるでブドウの房のように見えるのです。
グレープフルーツは、現在では世界中で栽培されていますが、収穫の時期になると、グレープフルーツの木がブドウの房のように実をつけている様子を見ることができます。
グレープフルーツは、ブドウのように実が房状に実をつけるという特徴があります。これは、グレープフルーツが、ブンタン（pummelo）とオレンジ（orange）の自然交配種であることに由来しています。
ブンタンは、房状に実がなる性質があり、オレンジは、酸味と甘みのバランスが良い性質があります。グレープフルーツは、この両方の性質を受け継いだ果物なのです。
また、グレープフルーツは、他の柑橘類と比べて、ビタミンCの含有量が多いことも特徴です。グレープフルーツ1個（約200g）には、約50mgのビタミンCが含まれています。これは、レモン（約40mg）やオレンジ（約50mg）と同等の量です。
グレープフルーツは、酸味と甘みのバランスが良く、ビタミンCも豊富に含まれている、栄養価の高い果物です。ぜひ、その意外な特徴にも注目して、グレープフルーツを楽しんでみてください。
スイカの意外な歴史と特徴
スイカは、夏の風物詩として親しまれている果物です。甘くてジューシーな果肉は、暑い夏の渇きを癒してくれます。
そんなスイカですが、実はその原産地は、アフリカのサバンナ地帯や砂漠地帯であるといわれています。紀元前4000年頃にはすでに栽培されていたと言われており、古くから人々に親しまれてきました。
アフリカのスイカは、日本のスイカと比べると、甘みが少なく、水分が多いのが特徴です。これは、アフリカの砂漠地帯は、雨が少なく、水分が貴重な地域であるため、スイカの甘みよりも水分を優先して育ててきたためと考えられています。
スイカは、水分だけでなく、ビタミンCやカリウムなどの栄養素も豊富に含まれています。そのため、アフリカでは、スイカを水分補給だけでなく、栄養補給にも重宝してきました。
スイカを英語で「ウォーターメロン」と呼ぶのは、その水分の多さから来ていると言われています。また、スイカの果肉の色は、赤や黄色など、地域によってさまざまです。
日本にスイカが伝来したのは、16世紀頃といわれています。当時は、まだ甘みが少なく、水分補給に重宝されていました。しかし、品種改良が進み、現代では、甘くておいしいスイカが栽培されています。
スイカは、夏の暑い時期に、水分補給や栄養補給にぴったりな果物です。ぜひ、その意外な歴史と特徴を知って、スイカをより美味しく味わってみてはいかがでしょうか。
世界三大果実とは？
世界三大果実とは、マンゴー、マンゴスチン、チェリモヤの3つの果物のことを指します。これらは、いずれも南国原産の果物で、独特の風味や食感が魅力です。
マンゴーは、インドや東南アジア原産の果物です。甘く濃厚な味わいが特徴で、そのまま食べるのはもちろん、ジュースやデザートなどにも使われます。マンゴーには、ビタミンAやCなどの栄養素も豊富に含まれているため、健康にも良いと言われています。
マンゴスチンは、タイやフィリピン原産の果物です。コロンとした形をした果実で、白い果肉の中に、黒い種が点在しています。マンゴスチンの果肉は、とろけるような食感と、甘酸っぱい風味が特徴です。マンゴスチンには、ビタミンCやEなどの抗酸化物質が豊富に含まれているため、美容にも良いと言われています。
チェリモヤは、ペルー原産の果物です。緑色の果実で、中には、白い果肉と、黒い種が点在しています。チェリモヤの果肉は、クリーミーな食感と、濃厚な甘みと酸味が特徴です。チェリモヤには、ビタミンCやEなどの栄養素が豊富に含まれているため、健康にも良いと言われています。
世界三大果実の違い
マンゴーとマンゴスチンは、どちらも甘い果物ですが、マンゴーは濃厚な甘み、マンゴスチンは酸味とのバランスが取れた甘みと酸みです。チェリモヤは、マンゴーやマンゴスチンと比べると、甘みと酸味のバランスがよく、クリーミーな食感が特徴です。
