健康食品– category –

ミネラルウォーターって、実は「薬」だった？ ミネラルウォーターといえば、水道水とは違う、天然のミネラルを含んだ水ですよね。 でも、実はミネラルウォーターには、薬効があるとされるものもあるって知っていましたか？ 例えば、フランスの「エビアン」...

カレーといえば、辛くておいしい料理ですよね。でも、実は、カレーには、意外な「健康効果」もあるんです。 カレーには、以下の健康効果が期待されています。 抗酸化作用 カレーのスパイスには、抗酸化作用を持つものが多く含まれています。抗酸化作用とは...

カレーといえば、国民食ともいえる日本のソウルフードですよね。そんなカレーには、まだまだ知られていない雑学がたくさんあるんです。 例えば、カレーの辛さは味覚ではなく、痛覚で感じるって知っていましたか？また、カレーには、実は化粧品にも使われて...

カレーといえば、インド料理の代表格として、世界中で親しまれています。しかし、カレーの起源はインドだけではないって知っていましたか？ 実は、カレーの起源は、インドよりもさらに古く、紀元前3000年頃の古代メソポタミア文明にまで遡るといわれていま...

はちみつは、古くから人々に親しまれてきた天然の甘味料です。その栄養価の高さや、さまざまな効能があることから、近年では健康食品としても注目を集めています。 そんなはちみつに関する雑学は、意外と知られていないものも多く、興味深いものばかりです...

「みそは宇宙でも食べられているって知ってた？？」 え？宇宙でみそ？って思った人、多いんじゃないかな。 そう、なんと、宇宙飛行士が宇宙食としてみそを食べてるんだって。 しかも、みそ汁じゃなくて、みそ煮込みうどんやみそラーメンみたいな、ちゃんと...

生薬って、何だか難しそうって思ってる？でも、実は身近にあるものもたくさんあるし、意外と簡単に使えるものも多いんだよ。 例えば、ニンジンは風邪の予防や疲労回復に効果的って知ってる？でも、生のまま食べると吸収率が低いから、炒めたり煮たりして食...

秋の季節は秋刀魚の季節！この美味しい海のスーパーヒーローは、ただの美味しい食材ではなく、驚くべき健康効果を秘めています。今回のエピソードでは、秋刀魚の多くの健康効果と美味しい調理法を紹介します。心臓の健康から脳と目の活性化、さらには免疫...

「酵素って何？」「酵素って体にいいの？」そんな疑問を持っている人、いませんか？酵素は、体内でさまざまなはたらきをしてくれる大切な成分なんです。実は、酵素が不足すると、疲れやすくなったり、肌荒れしたり、さまざまな不調が起こる可能性があるん...

健康のためには魚が良い、DHAという成分が良い、と聞くことがあるかと思いますが、具体的にどのように体に良いのかまで把握されている方は意外と少ないかもしれません。 この記事ではDHAの特徴や働きについてご紹介していきます！ 【DHAは何の略？】 DHAは...